En Rávena, a pocos pasos de San Vital, descubre Romaña plato a plato: cappelletti con ragú de Mora Romagnola, Risotto della Zabariona, tablas artesanales y piadina casera. Elige a la carta o déjate guiar por el menú degustación «A tavola con l’oste». Las propuestas del día siguen el mercado y la temporada.

Consulta las propuestas del día →

Descubre el menú degustación y los maridajes ↓Menú a la carta ↓

Precios en euros.

Servicio y cubierto 3 por persona · Pan y grissini de elaboración propia · Degustación de aceite de oliva Presidio Slow Food. Pan y grissini extra 1,50.

Los productos marcados con * se someten a abatimiento a temperatura negativa en el establecimiento, según los procedimientos HACCP.

Para información sobre alergias e intolerancias, consulta siempre con el personal antes de pedir.

Una carta de vinos construida alrededor de la cocina

Romaña es el punto de partida, seguida de pequeños viticultores artesanales italianos y europeos, con atención al trabajo ecológico, biodinámico y natural. Descubre la carta de vinos →

Cómo elegir tu menú en la Zabariona

¿Cuánto cuesta el menú degustación de la Zabariona en Rávena?

A tavola con l’oste cuesta 50 por persona e incluye bienvenida del oste, fritura de temporada, Risotto della Zabariona, cappelletto de tradición romañola, carrillera de cerdo Mora Romagnola con cebolla de Santarcangelo y postre. Cubierto, agua y café están incluidos.

¿El menú degustación incluye vino?

Puedes añadir un maridaje opcional de 3 copas por 15 o de 5 copas por 25 por persona, además de los 50 del menú degustación.

¿El menú degustación es para toda la mesa?

Sí, se sirve para toda la mesa. También puedes elegir platos del menú a la carta y de las propuestas del día. Si tienes alergias o intolerancias, consulta al personal antes de pedir.

¿Cuánto cuesta el recorrido con maridaje de vinos?

El total por persona es 65 con 3 copas (50 del menú + 15 de vinos), o 75 con 5 copas (50 + 25). El menú a 50 incluye agua, café y cubierto, pero no el maridaje opcional.